Sul menu della Chamanna Segantini il nostro cliente troverà in prima linea specialità locali, cucinati nel limite del possibile con prodotti freschi della valle. Per esempio Rosmarie di Samedan ci fornisce regolarmente erba cipollina, erbette varie ed a Luglio rabarbaro direttamente dal suo giardino.
Si potranno gustare si troveranno formaggi biologici prodotti dal latte engadinese, zuppa d'orzo nostrana, müesli di cereali fresco, crostate di frutta, brioche alle nocciole direttamente dal forno della capanna così come torte al cioccolato della casa – accompagnati da un fantastico scorcio panoramico su tutta l’Engadina. Buon Appetito!
